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新学的电饭锅做蛋糕的热量和减肥功效

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新学的电饭锅做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量169新学的电饭锅做蛋糕热量/卡路里453千卡
种花 热量453千卡,相当于种花101分钟消耗的热量...270

新学的电饭锅做蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、鸡蛋(4个)、奶(一袋)、干酵母(5克)、色拉油(少许)、白糖(少许)

1/7. 低筋面粉100克,鸡蛋4个,奶一袋,干酵母5克,色拉油少许,糖。

2/7. 低筋面粉(或普通面粉3:玉米淀粉1)过筛。

3/7. 牛奶加温(差不多30度),放入干酵母。

4/7. 打蛋黄: 放少许糖,打匀;放少许色拉油,打匀;奶和配好的面粉分三次倒入蛋黄,上下搅动,不要转圈搅,会出面筋。

5/7. 打蛋清:顺时针打蛋清分三次加糖,打到盆翻过来不掉。

6/7. 蛋清分三次倒入面糊,上下搅拌,快速拌好。

7/7. 电饭锅闲预热,锅壁涂油,面糊倒入锅内,锅上蒙湿布。按下煮饭,跳到保温20分,在按下煮饭,跳到保温20分,好了。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与玉米、圆生菜、肥牛搭配;与地瓜、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新学的电饭锅做蛋糕热量453 千卡
  • 脂肪10.91 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物80.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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