| 薄荷鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 312克 | 薄荷鳕鱼热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于飙车44分钟消耗的热量...360 | |||||
薄荷鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1条）、薄荷叶（1把）、盐（少许）、黄酒（少许）、胡椒粉（少许）、蒜末（少许）、姜（适量）
1/5. 鳕鱼块化冻后去鳞洗净备用
2/5. 薄荷叶洗净，留一半备用；
3/5. 用盐、黄酒、胡椒粉、蒜末、姜末及薄荷叶将鳕鱼两面抹匀，腌制20－30分钟；
4/5. 腌好的鳕鱼包入锡纸中，烤箱预热200度烤20分钟
5/5. 鳕鱼装盘，将另一半薄荷叶洒在上面即可
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、降血压、活血祛瘀等功效；可与西兰花、辣椒、姜搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 薄荷鳕鱼热量267 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质24.15 克
- 碳水化合物15.39 克
- 钠161.3 毫克
- 钙285 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾890 毫克