| 秘制鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 秘制鸡翅根热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于打磨地板15分钟消耗的热量...270 | |||||
秘制鸡翅根的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（8个）、番茄沙司（3羹匙）、生抽（1羹匙）、蚝油（3羹匙）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 鸡翅根8个。蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙。
2/7. 把鸡翅根一头用刀割一圈，切断筋，往下一撸，即成“球状”。
3/7. 依次做完。用料酒、盐，腌渍5分钟。
4/7. 冷水入锅，焯透。捞出洗净，备用。
5/7. 重新起锅，放入蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙、水适量。
6/7. 调好口味，放入备用的鸡翅根，小火煨制15分钟，中途要翻拌。
7/7. 收汁后即可出锅装盘，稍加点缀即可。
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、凉血平肝、清热解毒等功效；可与茭白、黄鱼、三文鱼搭配；与土豆、石榴、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制鸡翅根热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物28 克
- 钠1046.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾324 毫克