| 参杞鲍鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 参杞鲍鱼汤热量/卡路里715千卡 | |||
1/4. 将鲍鱼宰杀干净,清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。
2/4. 瘦猪肉切块,用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。
3/4. 将1500ml 冷水放入瓦煲内煮沸,然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、花旗参片和姜片。
4/4. 大火烧开后,改用小火煲2 小时,加入枸杞后再煮10 分钟。上桌前根据口味调入盐即可。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;