| 方笋猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 方笋猪肚热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于回力球42分钟消耗的热量...720 | |||||
方笋猪肚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肚（一个约500克）、方竹笋（300克）、精盐（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、胡椒面（适量）
1/4. 猪肚翻洗干净撕去内膜，肚头切下另作他用；切条入沸水锅汆一下待用。
2/4. 方竹笋洗净撕开切寸条，水煮之后弃水待用。
3/4. 炖锅内加水，下肚条烧开，撇去浮沫，加生姜、料酒转文火加热至熟透。
4/4. 方竹笋加入炖半小时，入盛器加精盐、胡椒面食用。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、健脾胃等功效；可与黄豆芽、肉桂、金针菇搭配；与杨梅、芦荟、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 方笋猪肚热量506 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克