| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 葱油拌面热量/卡路里561千卡 | |||
1/4. 锅内放油,烧热,加入葱段爆香爆熟,再加入生抽,稍稍翻炒一会
2/4. 碗内预先放入白糖少许,鸡精少许,将上述东西倒入碗内,搅拌均匀
3/4. 锅内放入水,盐,煮熟面条,捞出,过凉白开水
4/4. 将调料加入面条上拌匀 关键问题是,为了减肥就要少放油,为了少放油就要多放生抽。而且,这个生抽不可早放,否则糊锅。 另外,这个生抽由于要在锅内烧一会,所以最好用不含谷氨酸钠(味精)的生抽。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;