| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 456克 | 糖醋排骨热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于铺床780分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、色拉油（少许）、葱姜各（10克）、料酒（2茶匙(10毫升)）、番茄酱（4茶匙(20)克）、白糖（1汤匙(15)克）、醋（2茶匙(10毫升)）、精盐（1/2茶匙(3)克）
1/8. 排骨切成5厘米长的段,葱姜切片,排骨用葱段,姜片,1克的盐,5克的料酒腌10分钟
2/8. 排骨放入油锅中炸
3/8. 炸至金黄
4/8. 锅中留少许油,放入番茄酱
5/8. 再放少许水,5克的料酒,白糖,
6/8. 倒入排骨
7/8. 放入剩下的盐
8/8. 排骨煮好后,提前5分钟放醋,收汁.
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效；可与南瓜、红薯、蘑菇搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1559 千卡
- 脂肪120.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠49.6 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾277 毫克