| 家常炖小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 460克 | 家常炖小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于种花101分钟消耗的热量...270 | |||||
家常炖小黄鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（1斤）、葱（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 小黄鱼1斤、葱姜蒜。
2/7. 把小黄鱼洗净，一定要去掉头皮，洗净头骨里的粘液。起锅热油，爆香葱姜蒜。
3/7. 放入小黄鱼。烹入醋、料酒。
4/7. 旺火将其快速蒸发，去除腥味；加入生抽。
5/7. 加适量水烧开，加盐、白糖调味。小火煨制5分钟。
6/7. 将鱼翻面，翻面后再煨制3分钟，加味精提鲜。
7/7. 出锅装盘即可。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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营养信息
- 家常炖小黄鱼热量455 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克