| 巧克力棒棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋清 | 克 | 95千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 巧克力酱 | 克 | 542千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 449克 | 巧克力棒棒热量/卡路里1792千卡 | |||
1/3. 将上述所有所有原料放入容器中;揉成面团
2/3. 包入保鲜袋松弛30分钟
3/3. 取16g左右面剂揉成棍状,烤箱预热后,180度烤18分钟左右即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、止血、美容等功效;可与青椒、北极虾、百合搭配;与菠萝、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、治疗高血压、预防心血管疾病等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、肝胆病、血管硬化等功效;