| 五香鸡蛋—户外美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香鸡蛋—户外美食热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鸡蛋洗净放入锅中,放入适量花椒.大料.香叶.姜片添凉水没过鸡蛋即可。
2/3. 开小火煮至鸡蛋表皮熟,再开中火煮制鸡蛋熟透用饭勺将鸡蛋表皮拍裂缝,放入盐.老抽即可关火。
3/3. 鸡蛋在锅中放置一夜即可入味,出门前将鸡蛋夹出放入餐盒或食品袋中存放外出旅游食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效;可与基围虾、桂圆、荠菜搭配;与田鸡、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;