| 蟹粉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蟹粉蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹小号40分钟消耗的热量...150 | |||||
蟹粉蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、醋（适量）
1/7. 鸡蛋在碗中打碎。
2/7. 姜切末。根据鸡蛋多少。一般6个蛋需1/3小碗姜末。
3/7. 在姜末小碗中倒入大半碗香醋。
4/7. 在小碗中加入糖并用使其溶化与醋中。可明显在醋中尝出甜味为宜。
5/7. 将姜醋全部倒入打好的蛋中并搅拌均匀。
6/7. 起油锅，加入适量油，加热至7成热，将蛋倒入其中翻炒。
7/7. 翻炒至半凝结糊状即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与黄豆、西红柿、丝瓜搭配；与消炎片、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹粉蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克