| 霸王花排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 总量 | 546克 | 霸王花排骨汤热量/卡路里1485千卡 | |||
1/4. 将排骨洗净后放水里煮开,去掉泡沫。
2/4. 在另一个沙锅里放入冷水,将排骨和姜片放进去煮开后转小火。
3/4. 加入蜜枣和霸王花,小火熬2个小时。
4/4. 盛在碗里,放少量盐调味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补虚、补肾气等功效;可与红薯、大蒜、白菜搭配;与鲫鱼、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;
霸王花的热量326千卡(每100克);具有清热润肺、止气痛、止咳等功效;