| 麻油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 麻油鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于椭圆运动机122分钟消耗的热量...600 | |||||
麻油鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、姜（适量）、盐（少许）、香油（最好是黑芝麻做的）（少许）、冰糖（适量）、米酒（少许）
1/3. 鸡肉洗净切块。入冷水中煮开，冲冷水。
2/3. 锅中倒入香油，煸香姜片，加入鸡块，大火翻炒。
3/3. 加少许冰糖，倒入米酒。烧开后换到沙锅中，调味，小火再炖约40-60分钟。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、温中益气等功效；可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配；与北极虾、菊花、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻油鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克