| 巧克力甜筒-秋天里的冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 214克 | 巧克力甜筒-秋天里的冰淇淋热量/卡路里824千卡 | |||
1/5. 蛋白2个,放在容器中,加入白糖和5克玉米淀粉混合物,打至硬生发泡
2/5. 加入30克玉米淀粉,搅拌好
3/5. 分次加入油搅拌好,搅拌好的样子
4/5. 在烤盘上挤出两个扇形图案,烤箱170度中层15分钟左右上色后取出
5/5. 背面涂果酱,卷起;里面放入打好的奶油;外面涂上融化的巧克力即可
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、解热烦、润肺利咽等功效;可与干贝、紫菜、生菜搭配;与味精、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、补中和血、大便秘结等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提高记忆力、预防高血压、助产等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;