| 虾球西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 虾球西兰花热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于吹喇叭68分钟消耗的热量...120 | |||||
虾球西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、虾仁（适量）、料酒（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/3. 西兰花洗净摘好，做开水氽一下，捞出备用。
2/3. 虾去皮，剔虾线，背上切开（这样可以使虾加热后形状好看），入开水氽变色后，捞出。
3/3. 锅内放油，放入葱、姜爆香，加入西兰花和虾仁翻炒，加盐、鸡精，再加入少许水淀粉勾芡，出锅即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、促进生长等功效；可与西红柿、牛肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、预防高血压、防心肌梗死等功效；可与龙须菜、紫菜、豌豆搭配；与圣女果、橄榄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾球西兰花热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克