| 糖炒栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 305克 | 糖炒栗子热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于单板滑雪90分钟消耗的热量...378 | |||||
糖炒栗子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
栗子（适量）、白糖（适量）、粗盐（适量）
1/9. 先用刀将栗子切开一个口，这步是必须进行的，因为栗子在锅中遇热会膨胀，预先切开口子就不容易因热爆裂而发生危险事件。我用毛巾垫着是为了防滑，这样不怕栗子滑跑了而切到自己的手。
2/9. 把栗子洗净，泡半小时左右
3/9. 沥干水分
4/9. 干净干爽的锅内先放入盐，中小火慢慢地炒至微黄。
5/9. 加入适量白糖一起翻炒（这个适量我也不知道多少量，随便放吧：P~）
6/9. 当糖和盐完全混合在一起，看上去黄黄的，还真有点象砂子
7/9. 放入晾干的栗子，翻炒
8/9. 不停地翻炒，累啊~十几分钟后已可见栗子被炒出了光泽，有些栗子已经微微爆裂开口了，“砂子”也更黑了些
9/9. 二十几分钟过后，“砂子”又黑又沉，满头大汗的我已经炒不动了，最后把锅盖盖上，关掉火，让它在里面闷上十多分钟，再取出来吃吧 完栗子我第一个想法就是要用报纸包着它，很有什么什么的感觉~ 比较遗憾的是口切得不够开，炒得也不够透，如果半露出金黄色的栗子肉，那就更漂亮了
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有滋补、延年益寿、抗衰老等功效；可与枣、大白菜、鸡肉搭配；与羊肉、羊排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖炒栗子热量564 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克