| 香菇肉盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 591克 | 香菇肉盒热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于铺床590分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇肉盒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（适量）、猪肉（适量）、虾仁（适量）、蛋（适量）、葱花（少许）、香油（少许）、盐（少许）、水淀粉（少许）
1/5. 肉和虾仁揉碎均匀,加入蛋,调味料和葱末顺着一个方向搅拌至粘稠
2/5. 鲜香菇剪蒂背部划十字刀,用盐,糖和水淀粉勾芡汁待用
3/5. 在香菇上洒盐,和生粉,填入馅,最后在上面涂上蛋液
4/5. 平底锅烧热油放入香菇肉盒(肉面朝下),转小火煎至微黄
5/5. 翻面再稍微煎虾,加入欠汁煮至汁收差不多,淋上香油即可
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、缓解神经衰弱、增强性欲等功效；可与紫菜、豌豆、油菜搭配；与芹菜、洋葱、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉盒热量1179 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克