| 西瓜皮馅蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 西瓜皮馅蒸包热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于念书149分钟消耗的热量...88 | |||||
西瓜皮馅蒸包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（500克）、鸡蛋（3个）、面粉（300克）、酵母（3克）、姜（5克）、葱花（5克）、色拉油（70克）、精盐（3克）、五香粉（3克）、味精（2克）、白糖（少许）
1/10. 将酵母，白糖放入面粉中。
2/10. 搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。
3/10. 将西瓜皮去掉外面的皮和里面的红瓤。
4/10. 将西瓜皮切成小碎粒，加入少许精盐，腌一会儿，挤干水分，装入碗中待用。
5/10. 将鸡蛋磕入锅中，炒熟。
6/10. 将炒好的鸡蛋倒入西瓜粒的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。
7/10. 将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
8/10. 将馅料搅拌均匀，开始包包子了。
9/10. 将包好的包子，放入蒸锅中。
10/10. 大火蒸8分钟，出锅装入盘中即可食用了。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、利小便、止渴等功效；可与绿茶、绿豆、鳝鱼搭配；与山竹、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、解热烦等功效；可与玉米、生菜、小米搭配；与甲鱼 、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮馅蒸包热量219 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.16 克
- 碳水化合物7.72 克
- 钠192.6 毫克
- 钙59.3 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾225 毫克