| 茭白炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 茭白炒肉丝热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于电工21分钟消耗的热量...180 | |||||
茭白炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉(带点肥的（适量）、茭白（适量）、西芹（适量）、胡萝卜丁（适量）、蒜末（少量）、盐（少许）、料酒（少许）、味精（少许）、白糖（少许）
1/5. 茭白切成片入开水中过下去,西芹剥去外衣切成丁待用
2/5. 肉切薄片用盐和料酒,水淀粉腌制15分钟
3/5. 热锅冷油将肉片放入滑至肉变白即可盛出
4/5. 锅内入油放入蒜末爆香,加入茭白翻炒片刻,然后下入胡萝卜丁中火炒
5/5. 加入西芹和肉丝大火翻炒至熟(这个很快,只要1-2分钟左右),加入盐,糖,生抽,味精即可出锅
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、除烦渴、利二便等功效；可与猪蹄、芹菜、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茭白炒肉丝热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克