| 清凉泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 清凉泡菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于帆船运动68分钟消耗的热量...180 | |||||
清凉泡菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1斤）、辣椒粉（适量）、盐（少许）、大蒜（适量）
1/3. 大白菜洗净，晾干水，用盐把白菜全身里外都抹一层盐，放进冰箱一天。
2/3. 第二天，把大蒜弄成蒜泥，加辣椒粉拌成辣椒蒜泥备用。
3/3. 取出泡菜把盐分洗净，又是用辣椒蒜泥讲白菜全身里外都抹一层，然后放个四五天吧，就可以吃啦。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、清热解毒、帮助消化等功效；可与豆腐皮、猪肝、奶酪搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清凉泡菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克