| 东南亚风味星洲炒米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 163千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 340克 | 东南亚风味星洲炒米热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于打篮球27分钟消耗的热量...360 | |||||
东南亚风味星洲炒米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（340克）、叉烧彻条（250克）、雪冻青豆（1杯）、东莞米粉（1包）、鸡精用水融化（160毫升）、蚝油（1匙）、生抽（20毫升）、白糖（1匙）、花生油（大约50毫升）、咖哩粉（3匙）、大蒜剁碎（1瓣）、姜丝（适量）、青圆椒（1个彻丝）、小朝天椒（1 个）、去核彻碎（适量）、红葱头（1个彻丝）、洋葱（4个彻丝）、鸡蛋（2个）
1/4. 先将米粉放进凉水(大概30分钟)泡软滤干
2/4. 将水融化鸡精，加入蚝油，生抽和白糖
3/4. 打散鸡蛋放盐小许炒熟
4/4. 加热炒锅下油，高温时加咖哩粉，蒜茸，姜丝，爆炒10秒钟。然后加入洋葱，葱头和青椒丝，炒3-5分钟。倒入混合的鸡精，等到烧开，加入虾仁，叉烧和青豆，煮熟后，再加入米粉和炒鸡蛋。炒匀炒熟。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、预防动脉硬化、增强性欲等功效；可与油菜、豌豆、龙须菜搭配；与橄榄、西瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东南亚风味星洲炒米热量163 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克