| 糖醋肉段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 230克 | 糖醋肉段热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于洗脚82分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋肉段的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、鸡蛋（适量）、葱（少许）、白糖（少许）、清醋（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、十三香（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/5. 先把肉切成小块，然后放入少许盐，十三香，鸡精搅拌，腌置大约３０ 分钟．
2/5. 将腌制好的肉裹上面粉鸡蛋。
3/5. 做汁，放入白糖，清醋，少量的盐，鸡精，十三香，香油，然后放入少量的淀粉，在加适量的水，把切好的葱也一起放入 。
4/5. 接着炸用淀粉包好的肉，炸至金黄色 。
5/5. 然后捞出．把弄好的汁倒在锅里，搅拌至透明色，然后浇在炸好的肉上就可以食用了。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
