| 百味荞饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞面 | 克 | 49千卡 | 327千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 15克 | 百味荞饼热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于蹲起12分钟消耗的热量...240 | |||||
百味荞饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荞面（15克）、白砂糖（2克）、食盐（2克）、花椒（1克）、香油（适量）
1/4. 先用少许的水将白砂糖、食用盐、花椒融合。
2/4. 将融合的混合水放进发酵过度的荞面粉中进行揉和（如果太酸了加少许的白碱），直到揉成面粉不黏手的时候。
3/4. 在锅里放上香油，再将揉好的面放一点进去（做多大一个饼自己定），铺平，再煎，一面变黄了，又翻到另外一面煎，直到变黄。
4/4. 将煎好的饼放在盘子里就OK拉。
食材功效信息
荞面的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 百味荞饼热量49 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物66 克
- 钠0 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0 毫克
- 钾320 毫克