| 豆皮香肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 豆皮香肠卷热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于灭火61分钟消耗的热量...720 | |||||
豆皮香肠卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
广式香肠（适量）、豆腐皮（适量）、菠萝粒（适量）、番茄酱（适量）、姜米（适量）、葱花（适量）
1/2. 豆腐皮沾热高汤铺放托盘中，包如香肠扎紧，上蒸笼蒸20分钟取出吹干水分，入高温油锅中炸至豆腐皮去酥后捞出，待用。
2/2. 锅留底油，煸香葱姜，加入水，调入菠萝粒，番茄酱 ，白糖，调口后卤20分钟捞起后泡制用时改刀即可
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、止汗、养胃等功效；可与咸肉、瘦肉、猪通脊搭配；
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营养信息
- 豆皮香肠卷热量734 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克