| 白萝卜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1056克 | 白萝卜玉米排骨汤热量/卡路里1595千卡 | |||
1/5. 将排骨斩块,放入冷水锅中(水要没过排骨),待水滚肉变色即将排骨捞出备用
2/5. 将白萝卜,玉米切块,姜切片
3/5. 汤锅内放水,加热,等水滚将姜片,白萝卜,玉米块,排骨一同放入锅内
4/5. 中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右
5/5. 放入盐和少许鸡精调味即可
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与豆腐干、千张、猪肉搭配;与菠萝、木耳、桃子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、利水通淋、抗衰老等功效;可与洋葱、橙子、鸡蛋搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效;可与白菜、萝卜、海带搭配;与香菜、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;