| 烤黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 烤黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于小轮自行车62分钟消耗的热量...510 | |||||
烤黄花鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（500(小 4条)克）、葱花（4.5(1小匙)克）、蒜泥（2.8(1/2小匙)克）、生姜汁（5.5(1小匙)克）、食用油（13(1大匙)克）、盐（2(1/2小匙)克）、油酱（9(1/2大匙)克）、芝麻油（13(1大匙)克）、酱油（6(1小匙)克）、白糖（6(1/2大匙)克）、辣椒酱（57(3大匙)克）、胡椒粉（0.1克）、芝麻盐（1(1/2小匙)克）
1/4. 黄花鱼刮去鱼鳞去掉鳍。从鳃部拔除内脏后清洗干净, 正反面撒上盐，腌制30分钟左右。
2/4. 做油酱与调味酱料。 黄花鱼以宽2cm左右为间隔斜划上刀痕。
3/4. 在划好刀痕的黄花鱼上抹油酱腌制10分钟左右。
4/4. 加热的铁支子上抹食用油, 放上黄花鱼，将铁支子放在距离火15㎝左右高的位置上，用中火正面烤4分钟，翻过来背面烤3分钟左右。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有和胃止血、开胃消食、健脾益气等功效；可与西兰花、黄鱼、蜂蜜搭配；与河蟹、鲇鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克