| 豆腐煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豆腐煎饼热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于滑雪机34分钟消耗的热量...420 | |||||
豆腐煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（半块）、鸡蛋（一个）、葱花（适量）、胡椒粉（适量）、盐（少许）、面粉（少许）
1/4. 像和面一样把主料豆腐、葱花、鸡蛋、面粉搅和在一起
2/4. 加少许胡椒粉、精盐调味
3/4. 准备好煎锅，倒些油，准备好的原料（大小）按个人喜好入锅即可，不过不要太大，因为里面主要是豆腐，翻个的时候很容易弄碎。
4/4. 两面煎至金黄色出锅即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、健脾利湿、清热润燥等功效；可与三文鱼、鲈鱼、鲅鱼搭配；与茭白、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐煎饼热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克