| 酸菜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 酸菜粉热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于对面舞72分钟消耗的热量...270 | |||||
酸菜粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酸菜心（两个）、粉丝（一扎）、虾肉（8个）、炒好的肉丝（30克）、葱丝（适量）、盐（4克）、鸡精（5克）、花生油（40克）
1/3. 酸菜切细丝（尽量细）用冷水洗一遍，粉丝用冷水泡发半小时，葱切花、姜切丝；
2/3. 取一净炒锅坐火烧热加花生油烧至7成热，葱姜爆锅，加入酸菜丝翻炒3分钟，冲入开水加盖炖10分钟；
3/3. 开盖，加入虾肉和泡好的粉丝继续炖至粉丝筋道柔软，加入炒好的肉丝再炖2分钟，加盐、鸡精调味出锅。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 酸菜粉热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克