| 什锦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 总量 | 478克 | 什锦饭热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于游泳96分钟消耗的热量...600 | |||||
什锦饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量）、胡罗卜（适量）、青豆（适量）、饭（适量）、鸡蛋（适量）、洋葱（适量）、酒（少许）、盐（少许）、调味料（适量）
1/2. 洋葱跟胡罗卜用油炒,大火炒个2-3分钟一直翻,加盐拌匀后撒上香肠,小火焖,等香肠熟了,倒一小点酒去腥.盛出备用
2/2. 倒一点油打入鸡蛋划散,蛋8成熟时倒入饭,加盐一起炒,加入煮熟的青豆和上面炒好的洋葱什么的一起倒进来,一起翻炒,加调味料，装盘.
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与西红柿、玉米、银鱼搭配；与茶叶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦饭热量955 千卡
- 脂肪51.81 克
- 蛋白质45.16 克
- 碳水化合物98.92 克
- 钠2454.7 毫克
- 钙107 毫克
- 铁10.65 毫克
- 钾885 毫克