| 凉拌鸡汁腐衣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 450克 | 凉拌鸡汁腐衣热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于穿衣服540分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌鸡汁腐衣的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡架（适量）、腐衣（150克）、香菜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/12. 准备腐衣。
2/12. 把鸡架洗净放入锅内加上适量的水和葱段、姜片煮汤。
3/12. 当鸡架汤炖出浓汁时加入盐。
4/12. 把腐衣洗净待用。
5/12. 然后把整张腐衣放入锅中炖煮。
6/12. 直至把腐衣煮软烂。
7/12. 把煮好的腐衣捞出控水后切成大片。
8/12. 再洒上一点盐，要少一点。因为煮腐衣时已加过盐。
9/12. 加入香醋。
10/12. 洒入胡椒粉。
11/12. 把香菜洗净切寸段。
12/12. 然后再把香菜与腐衣放在一起撒入少许香油拌匀即可。
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、止热痢、补血行水等功效；可与冬瓜、豇豆、栗子搭配；与糯米、兔肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡汁腐衣热量1080 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克