| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 去皮土豆 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 1.96克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 土豆烧肉热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于粉刷78分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肋条肉（250克）、去皮土豆（250克）、香葱（2棵）、生姜（1小块）、熟花生油（250克）、料酒（0.5大匙）、酱油（1.5大匙）、白糖（0.5大匙）
1/4. 将猪肉洗净，切成方块；土豆洗净切块；葱洗净切段，姜洗净拍松。
2/4. 炒锅内放入花生油，烧至七成热，投入土豆，炸成金黄色后捞出沥油。
3/4. 锅内留少许油，放入葱段、姜块，煸出香味，投入肉块，肉块炒出油时，放入酱油、料酒，不断翻炒，使其上色。
4/4. 再加入少许水，用大火烧开，小火焖至近烂，投入土豆块、白糖，再烧10分钟，待土豆入味时，起锅盛入碗中即可。
食材功效信息
去皮土豆的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 土豆烧肉热量233 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.96 克
- 碳水化合物21.55 克
- 钠241 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾391 毫克