| 苦瓜餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰丝 | 克 | 163千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 苦瓜餐热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于摔跤120分钟消耗的热量...360 | |||||
苦瓜餐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（130克）、椰丝（50克）、苦瓜丝（70克）、鸡蛋（1个）、黄油（100克）、糖粉（60克）
1/6. 黄油室温软化，加糖粉打发
2/6. 鸡蛋打散，分次加入（一）里打匀
3/6. 加入过筛后的低粉，加入椰丝，苦瓜丝（去瓤去籽，刨成丝，挤干苦瓜汁）
4/6. 把所有材料充分搅拌，用手抓匀
5/6. 手上沾水搓成小球(防止面团太粘手,不宜成形)
6/6. 烤箱预热，190中层15分钟烤制
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效；可与生菜、香椿、干辣椒搭配；与菠萝、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜餐热量722 千卡
- 脂肪39.61 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物94.02 克
- 钠160 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾450 毫克