| 巧克力西瓜双色饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 399克 | 巧克力西瓜双色饼干热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于包装礼物845分钟消耗的热量...90 | |||||
巧克力西瓜双色饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、低筋面粉（330克）、西瓜汁（30克）、可可粉（5克）、食用油（70克）、白糖（10克）
1/7. 取40g食用油、30g鸡蛋液、白糖10g放入容器中，用打蛋器打匀
2/7. 倒入可可粉搅拌均匀，130g低筋面粉筛入巧克力蛋糊中，用铲子上下翻拌，使面糊均匀
3/7. 另取30g食用油、10g鸡蛋液、30g西瓜汁搅拌均匀
4/7. 将200g低筋面粉筛入西瓜蛋液中，用铲子上下翻拌
5/7. 将巧克力面团和西瓜汁面团分别装入两个保鲜袋中或者用保险膜包裹，放入冰箱冷藏室
6/7. 三十分钟后，将两个面团取出，分别擀成长方形大片，把巧克力面片放在西瓜面片上，从一头卷起，卷成圆筒状（此时可将烤箱预热，温度设在190度）
7/7. 将面团卷分切成厚度大致相同的圆片，码放在垫有锡纸的烤盘中。烤箱预热好之后，即可将烤盘放入烤箱内，烤制15－17分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效；可与菠菜、干辣椒、小米搭配；与豆浆、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力西瓜双色饼干热量1267 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克