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韩国烤鳗鱼

韩国烤鳗鱼的热量和减肥功效

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韩国烤鳗鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳗鱼657千卡181千卡18.6克10.8克
总量363韩国烤鳗鱼热量/卡路里657千卡
看书 热量657千卡,相当于看书505分钟消耗的热量...78

韩国烤鳗鱼的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鳗鱼(1尾(约750)克)、酱油(50克)、白糖(30克)、玫瑰露酒(30克)、鱼露(10克)

1/2. 将所有调味料混合均匀, 一起烧开, 放凉做成烤鳗汁。

2/2. 鳗鱼洗净,片下鱼肉,去中骨后切成三段。将烤鳗汁涂刷在鳗肉上,送进预热嫡 烤箱,火力调至200℃, 烤5分钟,取出翻面再刷一遍鳗汁烤熟即可。

食材功效信息

鳗鱼的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防骨质疏松、预防心血管疾病、延缓衰老等功效;可与豆腐、茄子、山药搭配;与羊肝、牛肝、白果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国烤鳗鱼热量657 千卡
  • 脂肪10.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.3 克
  • 58.8 毫克
  • 42 毫克
  • 1.5 毫克
  • 207 毫克

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