| 香芋蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 猪小排骨 | 克 | 2465千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 总量 | 988克 | 香芋蒸排骨热量/卡路里2762千卡 | |||
 热量2762千卡，相当于爬泳345分钟消耗的热量...480 | |||||
香芋蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（5、6个）、猪小排骨（半斤）、盐（少许）、蒜蓉（适量）、白糖（少许）、豆瓣酱（少量）、生粉（适量）、蚝油（少量）、蛋白（适量）、胡椒粉（少许）
1/3. 那芋头切小块炸至金黄色，排骨砍小块洗干净后烫去血水
2/3. 蒜蓉煎成蒜油放到排骨里，加进配料，放在芋头上面
3/3. 放到蒸笼里蒸至15分钟即可
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、促进消化、促消化等功效；可与鲫鱼、牛腩、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋蒸排骨热量2762 千卡
- 脂肪30.5 克
- 蛋白质31.26 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠126.1 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾698 毫克