| 海鲜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 总量 | 526克 | 海鲜焗饭热量/卡路里520千卡 | |||
1/4. 青椒切丝;蟹肉棒切小段备用。
2/4. 用橄榄油炒香蒜茸、洋葱碎,放入虾仁略炒,淋上白酒后起锅备用。
3/4. 锅中放入黄油,以中小火炒香百里香、月桂叶,倒入白饭拌炒均匀,最后加入盐、黑胡椒粉调味即可。
4/4. 将炒饭放入菠萝中,再将做法2的海鲜料及青椒丝、蟹肉棒铺在饭上,撒上奶酪丝、芝士粉,放入已预热至200℃的烤箱中烤约15分钟后,取出撒上芝士粉即完成。(根据自个烤箱调整温度,我后来调到210度)
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、降血压、补肾壮阳等功效;可与豌豆、娃娃菜、紫菜搭配;与西瓜、橙子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白饭的热量130千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;