| 薏米腐竹素汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 粟米 | 克 | 629千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 总量 | 354克 | 薏米腐竹素汤热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于触身式橄榄球128分钟消耗的热量...480 | |||||
薏米腐竹素汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
薏米（一两）、白果（二两）、鲜腐竹（二两）、粟米（二条）、红萝卜（四两）、陈皮（0.25个）、盐（适量）
1/7. 洗干净薏米。
2/7. 白果去壳，去衣和去心、清洗干净。
3/7. 洗干净鲜腐竹。
4/7. 洗干净粟米，切件。
5/7. 红萝卜去皮，洗干净后切件。
6/7. 陈皮浸软刮去瓤。
7/7. 烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、利水消肿、抗癌等功效；可与山楂、红豆、杨桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止带滞、温肺益气、缩小便等功效；可与羊排、大米、鸡蛋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
粟米的热量321千卡（每100克）；具有促进消化、养颜护肤、止呕消嗳等功效；可与甘蔗、鸡蛋、黄豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏米腐竹素汤热量1022 千卡
- 脂肪6.18 克
- 蛋白质25.92 克
- 碳水化合物185.4 克
- 钠15.8 毫克
- 钙47 毫克
- 铁7 毫克
- 钾971 毫克