| 青汁西米黄金煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 384克 | 青汁西米黄金煎热量/卡路里410千卡 | |||
1/6. 把青瓜放去攪拌機打成汁,取渣備用
2/6. 把西米用開水悶5分鍾,濾取多餘啲水份
3/6. 把浸過啲西米與青瓜渣混閤,加糖攪拌
4/6. 放在器皿裡,上鍋蒸15~20分鍾
5/6. 放涼,放入冰箱冷藏一天.
6/6. 取模之后啲就變成西米涼糕,切塊,上鍋煎到金黃即可.
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;