| 麻酱西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 417克 | 麻酱西瓜皮热量/卡路里114千卡 | |||

1/5. 把西瓜皮去掉最外面青色的一层皮和里面红色的瓜肉部分后,切成小段。胡罗卜切丝,大蒜切末备用。

2/5. 把胡罗卜和蒜末放入西瓜皮,加适量盐、糖腌7-8钟。

3/5. 倒去腌出的多余水份,加味极鲜和白醋拌匀。

4/5. 加入芝麻酱拌匀。

5/5. 立即开吃,放久了可不好吃咯。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、止渴、利小便等功效;可与胡萝卜、绿茶、猪肉搭配;与羊肉、羊骨、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、解毒生津等功效;可与豆浆、圆白菜、鲈鱼搭配;与醋、山药、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;