| 白菜包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 白菜包肉热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于足球29分钟消耗的热量...420 | |||||
白菜包肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、猪肉糜（适量）、盐（少许）、葱（少许）、姜（少许）、料酒（少许）、老抽（适量）、花椒粉（花椒水）（适量）
1/4. 猪肉糜，加料酒，盐，葱姜末，老抽，花椒水（也可用花椒粉，另外要加水），调味成猪肉馅。
2/4. 白菜叶用开水烫软。
3/4. 将肉馅铺在白菜叶上卷起来成白菜卷。
4/4. 起油锅，爆香葱姜，有清汤到清汤，没有倒水加鸡精调味，加适量盐，下入白菜卷，煮至入味，出锅，淋香油，撒蒜黄末（香菜叶可以，根据自己口味），OK
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、利尿通便等功效；可与牛肚、红枣、板栗搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜包肉热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克