| 雪里蕻炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里蕻 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 251克 | 雪里蕻炒蚕豆热量/卡路里63千卡 | |||
1/4. 新鲜蚕豆放入开水焯3分钟
2/4. 雪里蕻切末,红辣椒切小段
3/4. 下热油锅爆香蒜末和红辣椒
4/4. 先倒入雪里蕻翻炒,最后倒入蚕豆翻炒2分钟,鸡精调味即可
雪里蕻的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有明目、通便、消食等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;