| 桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 709克 | 桂花糖藕热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡，相当于俯卧撑202分钟消耗的热量...480 | |||||
桂花糖藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糖桂花（适量）、糯米（四两）、藕（两节）、冰糖（适量）、糖桂花（适量）、糯米（四两）、藕（两节）、红糖水（适量）
1/5. 糯米在做之前需洗净后用冷水浸泡12个小时左右，如果时间紧可改用温水浸泡。
2/5. 先将藕刮皮洗净，从一端切下两厘米长左右的一节，然后往里装米。用糯米装藕洞是一件需细心做的事，特别是一节藕中较长的一端，因为米要装实装满才效果好。最后用牙签帮忙塞漏处。
3/5. 将两端都装满糯米后，盖上切下的一端成原整根藕样，用牙签插上固定住封口。
4/5. 藕段放入冷水，煮开后加冰糖(红糖水，红曲米,~~粉.颜色好看)改小火慢煮，再煮1到2小时后关火，关火前半个小时放入糖桂花。
5/5. 晾凉后切片，煮藕剩下的汁用藕粉勾个薄芡，不打欠也可淋上即可。
食材功效信息
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、延年益寿、壮气提神等功效；可与桂花、枣（鲜）、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、补脾、养血补益等功效；可与猪小排、虾、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糖藕热量1613 千卡
- 脂肪1.48 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物184.499999 克
- 钠64.7 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾319 毫克