| 鸡菇烧鸭心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭心 | 克 | 1448千卡 | 436千卡 | 16.6克 | 38.4克 |
| 总量 | 332克 | 鸡菇烧鸭心热量/卡路里1448千卡 | |||
1/4. 油热放葱姜蒜爆香。
2/4. 加入鸭心煸炒一下,再加入鸡菇、蚝油翻炒。
3/4. 加少量的水(鸡菇会退水),中火加盖闷烧。
4/4. 水快干时,加水豆粉收汁,关火,洒上葱花起锅
鸭心的热量436千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、润肠、温肺等功效;