| 小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 17千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 75克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于华尔兹舞6分钟消耗的热量...180 | |||||
小鸡炖蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小仔鸡（750克）、蘑菇（75克）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、大料（适量）、酱油（少许）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（少许）、食用油（适量）
1/3. 将小仔鸡洗净，剁成小块；
2/3. 将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
3/3. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、补脾润肺、降血压等功效；可与排骨、五花肉、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡炖蘑菇热量17 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克