| 干煸芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 干煸芸豆热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于柔道12分钟消耗的热量...600 | |||||
干煸芸豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芸豆（500克）、瘦肉末（50克）、霉干菜末（30克）、蒜粒（少许）、干红辣椒丝（适量）、精盐（适量）、酱油（少许）、鸡粉（适量）、味精（适量）、花生油（少许）
1/3. 锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆，炸3分钟后，待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出，沥油。
2/3. 锅中留底油烧热，放入肉末炒香，加蒜粒、霉干菜、精盐、酱油煸炒，炒熟后盛出待用。
3/3. 将炸好的关豆、干辣椒丝放入锅中翻炒倒入炒好的肉末、霉干菜，加入鸡粉、味精炒匀，出锅即可。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、提高免疫力、护发等功效；可与莴笋、豆腐、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸芸豆热量125 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克