| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1064千卡 | |||
1/4. 处理鸡翅,如果是买的全翅的话建议砍成翅中和翅根~比较容易入味,要是单买的翅中啥的就不用处理了。直接和姜片一起入锅,加水煮开,去血水。
2/4. 鸡翅捞出,锅里下油,糖,化开成糖稀,下鸡翅小火炒上色。
3/4. 下啤酒,没过鸡翅,下酱油,老规矩~适量但是颜色和咸度要比正常口味淡
4/4. 中火炖十分钟,大火收汁,鸡精、葱末伺候
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、消暑解热、促消化等功效;与牡蛎、胡萝卜、扇贝相克,同食可能会引起不适;