| 榄菜肉碎四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 580克 | 榄菜肉碎四季豆热量/卡路里1191千卡 | |||
1/5. 豆角切碎后过水,葱姜切末。
2/5. 锅内放入少量油,下入肉碎煸炒至没有水气,随即下入葱姜末煸炒。
3/5. 下入橄榄菜,小红辣椒。
4/5. 加入盐,味精,糖,酱油,料酒,花椒面,鸡粉。
5/5. 最后下入过水后的豆角翻炒均匀即可。
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、开胃消食等功效;可与空心菜搭配;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、利水消肿、健脾胃等功效;可与香菇、土豆、木耳搭配;