| 新年宴客菜-排骨烧粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 粽子 | 克 | 151千卡 | 151千卡 | 4.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 新年宴客菜-排骨烧粽子热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于柔道94分钟消耗的热量...600 | |||||
新年宴客菜-排骨烧粽子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、粽子（100克）、豆瓣酱（5克）、料酒（5克）、花椒（2克）、大料（3克）、香叶（2克）、盐（8克）、白糖（5克）、酱油（10克）、醋（3克）、葱（3克）、姜（3克）、大蒜（3克）、味精（1克）
1/5. 葱、姜、蒜均切末，粽子切小块，排骨过沸水，捞出备用
2/5. 锅内倒入油，待6成热时，放入粽子，炸一分钟后捞出控油备用
3/5. 炒锅放油，烧热后放入葱、姜、蒜、放入排骨翻炒
4/5. 再加入豆瓣酱、花椒、大料、香叶、糖、酱油、醋，加温水淹过排骨，炖二十分钟
5/5. 加入粽子，加盐、味道，再炖五分钟，收汁
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补肾气等功效；可与紫菜、大蒜、蘑菇搭配；与菊花、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
粽子的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补充能量、提高免疫力等功效；与西瓜脯、西瓜皮、西瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 新年宴客菜-排骨烧粽子热量943 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物35.2 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克