| 番茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 番茄排骨汤热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于铲东西229分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、番茄（5个）、番茄酱（50克）、盐（适量）、料酒（1小匙）、胡椒粉（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（少许）
1/7. 排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。
2/7. 将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。
3/7. 锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。
4/7. 将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。
5/7. 开大火将汤烧开，然后转小火。
6/7. 待排骨即炖软时，加入番茄姜、胡椒粉。
7/7. 撒上香菜等增加香味的蔬菜。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效；可与大蒜、白菜、冬瓜搭配；与杏仁、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、清热解毒、养阴凉血等功效；可与蜂蜜、西葫芦、山楂搭配；与黄瓜、青鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄排骨汤热量1374 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克