| 红烧大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 红烧大虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于爵士乐健身操46分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（2勺半）、酱油（1勺半）、料酒（1勺）、盐（少量）、鸡精（少许）
1/3. 将虾洗净；葱、姜切丝
2/3. 向锅中倒入油，油8分热时放如葱、姜丝炒香；放入虾，翻炒至虾变色
3/3. 向锅中加入冷水，水没过虾即可，放入1勺半酱油、1勺料酒、2勺半白糖、适量盐和鸡精；小火将汁收尽后出盘
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与大葱、鸡蛋、茄子搭配；与鸡肉、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧大虾热量279 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克